苏州东吴水韵的服务堪称一流，然而，其食材的表现却令人有些失望。

环境方面，整体较为简洁，还算干净。

设施方面，较为齐全，提供淋浴、坐浴等多种泡汤方式，值得一提的是，洗发水和沐浴露的种类丰富多样，品质上乘。

服务方面，女宾部的阿姨们表现出色，热情主动，给人宾至如归的感觉，主动递衣服、拖鞋和浴巾，服务周到细致。

然而，食材方面却存在一些不足之处。基围虾全部是冷冻的，且虾肉与虾壳粘连，口感欠佳。小龙虾仅限晚上供应，且容易出现异味，影响食用体验。